Здоровое питание

Всё о батончике мюсли

     Батончики мюсли относят к категории каш быстрого приготовления, готовых завтраков и хлопьев. Слово «мюсли» происходит от немецкого существительного Mus — «пюре». Мюсли — блюдо, приготовленное из сырых или запеченных злаков (пшеницы, ячменя, ржи, кукурузы или риса), сушеных фруктов и ягод, орехов, отрубей, меда и специй, а батончики мюсли – его спрессованный вариант. В качестве подсластителя и «цемента» в таких батончиках используют мед, сироп, патоку, смеси на основе молока, йогурта.


22.12.2016 13:13/читать дальше...